चिकन दुनिया भर में सभी उम्र के लोगों के बीच सबसे मूल्यवान खाद्य पदार्थों में से एक है। स्वाद में अच्छा होने के अलावा यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
चिकन खाने से होने वाले अद्भुत स्वास्थ्य लाभ कुछ इस प्रकार हैं:
मांसपेशियों का निर्माण करता है: चिकन प्रोटीन का सबसे अच्छा गैर-शाकाहारी स्रोत है। 100 ग्राम चिकन से आपको 31 ग्राम प्रोटीन प्राप्त हो सकता है, यह उन लोगों के लिए बहुत बढ़िया है जो भारी मात्रा मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं।
हड्डियों को स्वस्थ रखता है: प्रोटीन के अलावा, चिकन फास्फोरस और कैल्शियम जैसे कई खनिजों से समृद्ध होता है, हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें सेलेनियम भी होता है जो गठिया के खतरे को कम करने के लिए जाना जाता है।
तनाव से राहत: चिकन में दो पोषक तत्व होते हैं जो तनाव को कम करने के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं – ट्रिप्टोफान और विटामिन बी ५। यह आपके तनाव के स्तर को कम करने में सहायता करता है।
टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ाने में मदद करता है: पुरुषों को जस्ता से समृद्ध पदार्थों का उपभोग करना चाहिए क्योंकि इससे टेस्टोस्टेरोन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जो पुरुषो के स्वास्थ लिए बहुत ही जरुरी है।
